Igaz-hamis kvíz: Mennyire ismered a sütési technikákat? Teszteld le magad!

A karamellt víz hozzáadása nélkül is el lehet készíteni csak cukor olvasztásával.

A leveles tészta elkészítésénél a hideg vaj használata kulcsfontosságú a rétegek kialakulásához.

A mézeskalács puhaságát az határozza meg, mennyi ideig hagyjuk pihenni sütés után.

A túrós süteményeket mindig forrón kell felszolgálni, mert akkor a legfinomabbak.

A brownie akkor jó, ha teljesen szárazra sül a belseje.

A habcsók elkészítéséhez a tojásfehérjét szobahőmérsékleten kell felverni.

A vaj és a margarin teljesen felcserélhető a sütemények készítésénél, mindig ugyanazt az eredményt adják.

A bejgli tésztáját azért kell megszurkálni, hogy ne repedjen meg sütés közben.

A macaront legalább egy órát pihentetni kell sütés előtt, hogy a teteje megszilárduljon.

A piskótát mindig hideg sütőbe kell tenni, hogy szépen megkeljen.